ある日の健康診断
どうも、この前の健康診断でちょっと体重増えてました！！
その瞬間だけ無言で真顔になったSHOWでございます！
健康のために何かしなければ…と思い立ちました。
運動？筋トレ？いや、その前に食生活からやろうじゃないか！
というわけで今回のテーマは――
「苦手な食材を克服しよう！」
…いや、克服したい！(まだ自信はない)
そして、僕が今回ターゲットにしたのは…
『トマト』でーす！！
（BGMはご自由に脳内再生してください）
僕はトマトが苦手です！
はい、堂々と宣言します。僕はトマトが苦手です。
理由はシンプル。
- 噛んだ瞬間のあの「グチャッ」食感。
- 赤い見た目で「甘そう♪」と思わせておいての、裏切り酸っぱさ。
あのジュワッと広がる汁…僕にはまだ早かったんです。
子どもの頃の僕は、給食で出てくるトマトを、牛乳で流し込もうとした黒歴史があります。
しかしに気持ちに変化が・・・
健康診断後の空腹、コンビニでトマトサンドを取っていた！
そんな僕が、健康診断帰り。
しかも採血があったため、朝食は抜き。
お腹ペコペコでコンビニへ直行しました。
「菓子パンにしようかな？おにぎりにしようかな？」と、ふらふら歩きながら悩む僕。
しかし――棚の前で無意識に手に取ったのは…トマト入りサンドウィッチ。
「え？俺どうした？！」
でも気づけばレジに並んでいました。
多分この瞬間、健康意識が僕の潜在意識にまで浸透してきたんだと思います。
最近のトマト事情パートⅡ
最近、飲み会の場でのこと。
お盆ということで、地元に帰ってきていた友達と居酒屋へ。
（その時の細かい話は、こちらの記事で💁）
その席で友達が「スライストマト頼みたい」と言い出し、即注文。
心の中では「トマトか〜…」と、軽くテンションが下がる僕。
そしてやってきたスライストマト。
『どないしようかな〜』とお箸を持ったまま悩む僕。
……でも、あのコンビニのトマトサンドを食べたし、
「よし、食べたろ！」と酔いの勢いも手伝って口にパクリ。
塩が軽く振ってあり、一切れ目は「やっぱ酸っぱいな〜」という感想。
でも二切れ目はお皿にあったマヨネーズをちょんと付けてパクリ。
――これ、結構いけるぞ！？
（いや、マヨネーズが美味しいだけかもしれん…）
「克服できたかも！」と思ったけど、
冷静に考えるとアルコールが入ってただけかもしれない。笑
そういえばトマト食べてるよな！
…とまあ、酔った勢いでトマトを食べたわけですが、ふと考えると、
僕って全くトマトを食べてないわけじゃないんですよね。
ケチャップは大好きだし、サラダに混ざってる小さなトマトは「お、これ美味しいやん」と思えるときもある。
「そういえば俺、意外とトマト食べてるよな？」と、ここでようやく気づきました。
トマトの栄養、食べるとどうなる？
調べたらトマトにはリコピンという、なんか強そうな名前の栄養素が入ってるらしいです。
抗酸化作用があって、美容や健康に良く、夏は疲労回復や水分補給にも役立つ。
「…これ、食べない方が損じゃない？」という情報のオンパレード。
トマトさん、あなた意外と優秀だったんですね。
トマトとは縁があったけど敬遠していた！
思えば高校時代、農業高校でトマト栽培にちょっとだけ関わったことがありました。
（水耕や土耕のハウス栽培で、甘いトマトもあったらしい）
でも当時は「育てるのは好きだけど食べるのは別」と思ってました。
これからはフルーツトマトや食べやすい料理で、少しずつ仲良くなっていこうと思います。
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